![](https://halkgorus.com/wp-content/uploads/2023/06/buyukbas-etleri-15-36-saat-kucukbas-etleri-12-24-saat-dinlendirilmeli-xYBqsXg5.jpg)
Büyükbaş etleri 15-36 saat, küçükbaş etleri 12-24 saat dinlendirilmeli
Ete bulaşan mikroorganizmaların birçoğunun hastalık yapan özellikte olduğunu vurgulayan uzmanlar, uygun halde pişirilmeyen ya da saklanmayan et ve et eserlerinin besin zehirlenmelerine neden olabileceği konusunda uyarıyor.